かてめし とは
WebMay 28, 2024 · 埼玉県秩父市やさいたま市などに伝わる「かてめし」。 煮たゴボウやニンジン、油揚げなどをごはんに混ぜた家庭料理だ。 コメの生産量が比較的少ない地域などで、ごはんの量を増やすために具を加えたのが始まりとされる。 ハレの日に好んで食べられ、桃の節句や八十八夜、お盆の入りなどの行事食として作られることが多い。... Web混ぜ合わせる意味の 糅 （ か ） てるを語源とする。 これが転じて、 糅飯 と言い、 大根飯 、 麦飯 などを指すとされる。 ( 異説 )学界にも 依然 異論があり( 糅飯 は、『 穀物 の …
かてめし とは
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Web2 days ago · 昨年、精彩を欠いたハーデンについて指揮官は「今、ジェームズは健康だ」と強調 セブンティシクサーズはレギュラーシーズンを東カンファレンス3位で終え、プレーオフのファーストラウンドで同6位のネッツと対戦する。レギュラーシーズンは故障者に苦し … Web7 hours ago · 住宅にミサイル5人死亡 露特殊部隊疲弊と報道も. ウクライナの警察は14日、東部ドネツク州の主要都市スラビャンスクの集合住宅などにロシア軍 ...
Webかてめし 【 糅 （て） 飯 】 米と 一緒に 米 以外の 穀物 ・豆・ 野菜 ・ 海草 などを 混ぜて 炊いた 飯。 かつて 貴重な 米を 食い延ばす ために 作った 日常食 である。 肉 ・ 魚 ・ … Web始業式・入学式のため給食はありません 入学・進級お祝い献立です。 埼玉県の郷土料理「かてめし」です。 学校給食摂取基準 熱量：830kcal たんぱく質：27g～42g 食塩：2.5g未満 日・ 曜日 主 食 の み 物 おかず・その他 熱量kcal
Webかてとは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。《動詞「か（糅）つ」（下二）の連用形から》飯を炊くとき量を増すために混ぜて加えるもの。また、それを加えた飯。 … Web精選版 日本国語大辞典 - 糅の用語解説 - 〘名〙 (動詞「かてる（糅）」の連用形の名詞化)① 混ぜものをすること。また、混ぜ加える食物。※随筆・折たく柴の記（1716頃）上「麦飯にかてといふものいれしを、わかちてもてなす」② 米に麦や大根、豆類などを混ぜ加えて …
WebApr 15, 2024 · かてめしは米の生産量が少ない地域で米の消費を抑えるために考えられた料理です。 ご飯を炊く時に具材を加えてカサを増し、日常の食事のほか、来客をもてなす際にも作られました。 埼玉県で有名なのは秩父地方のかてめしで、白いご飯や味をつけて炊いたご飯に別で煮た具材を汁ごと加え混ぜて作ります。 煮汁がご飯に染み、奥深い味 …
Web相模原市に古くから伝わる郷土料理で、白飯と煮付けた野菜を混ぜ合わせた混ぜご飯。 かつて、相模原には火山灰に覆われたやせた土地が多く、米よりもさつまいもや小麦が … fender bassman preampWebApr 21, 2016 · 象印の圧力ihなべ”煮込み自慢”で作る郷土料理「かてめし」。 ... クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 ... 圧力ihなべの内なべに①②とaを入れ、本体にセットします。 ... dehns countryWebApr 3, 2014 · かてめしは、混ぜるという意味の「かてる」が語源で、埼玉県秩父地域に伝えられてきた郷土料理の一つです。 埼玉県 材料 （4人分） 米 2合 水 450cc 酒 大さ … dehns country manor dayton mnWebかてめし（かて飯・糅飯・糅て飯・Katemeshi）は、 お米に、 野菜 、乾葉（ひば・乾燥させた大根の葉など）、稗、粟、豆類など米以外の穀物、 芋 、海藻などを加え、炊き上 … fender bassman chassisWeb埼玉県「かてめし」JAさいたま女性部. 皆が集まったときに作る料理です。. お米がない時は、具を入れて量を増して皆で食べます。. 印刷する. レシピを携帯・PCに送る. dehnshield dsh tns 255WebAug 13, 2024 · 「かてめし」の意味は 読み方：かてめし 量の不足を補うため、米に麦・豆・大根・海藻などをまぜて炊いた飯のこと。Weblio国語辞典では「かてめし」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 dehnshield dsh b tt 255 fm tt/tn-s 941316Webかてめしは、埼玉県に昔から伝わる郷土料理です。 かてめしの語源は混ぜ合わせるという意味の「糅てる」が語源です。 昔はお米が貴重な食べ物だったので、季節の野菜やき … dehns country manor maple grove mn